«Il s'agit de faire en sorte que les gens ne soient pas juste venus en vacances, mais qu'ils soient venus aussi apprendre quelque chose» le camping est un choix de vacances et non un choix économique ; il permet de faire des vacances 'citoyennes' de se retrouver en famille en contact avec la nature «Notre but est de sensibiliser les clients à l'observation et au respect de la biodiversité».

Le camping les Saules s'inscrit depuis 2003 dans une démarche de qualité et de respect de l'environnement. Ma modernisation a consisté, entre autres, à l'acquisition de cabatentes, placées plus proche de la zone dite "naturelle" du camping.

De plus, le camping propose des animations aux touristes comme l'observation des oiseaux, par le biais d'un contrat avec la Ligue de la Protection des Oiseaux, et dispose d'un parcours d'observation des espèces nichant sur le site.