Description
Située à Lisle-sur-Tarn, la Ferme de Fondenise est portée par Juliette et Mathieu, un couple de maraîchers bio convaincus qu’il est encore possible de manger des produits de saison, bons pour la santé, d’origine locale et à des prix abordables.
Des agriculteurs qui ont choisi de relocaliser la production de nourriture, dans un contexte où la mondialisation et le transport de marchandises ne permettent pas de valoriser les fermes de proximité. Un challenge relevé avec beaucoup de brio et de passion !
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